Dit bericht kan affiliatielinks bevatten. Lees alstublieft mijn Openbaarmaking en privacybeleid.
Olijvendip is een winnend feesthapje voor alle olijvenliefhebbers! Dit recept is eenvoudig maar heerlijk en geschikt voor elke gelegenheid. Serveer dit als dip of als olijvenpasta, net wat jij lekker vindt! Neem het mee naar je volgende potluck, speldagviering of vakantiefeest en zie hoe het snel verdwijnt. Je smaakpapillen zullen je bedanken voor dit voorgerecht dat ze niet snel zullen vergeten!
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Met slechts vier basisingrediënten en slechts vijf minuten voorbereidingstijd kan dit eenvoudige recept niet eenvoudiger te bereiden zijn. Dit gerecht is perfect als je een snel en lekker aperitiefje nodig hebt, of je nu een feestje geeft of niet. Het is een publiekslieveling met minimale inspanning!
Het aanpassingsvermogen van dit gerecht is nog een reden om er dol op te zijn. Omdat het ook dienst doet als spread en als dip, kun je kiezen hoe je het serveert. Zoals bij de meeste roomkaasdips die enkele uren hebben gekoeld, lijkt het op een spread als je het uit de koelkast haalt. Als het eenmaal de kans heeft gekregen om op kamertemperatuur te komen, lijkt het meer op een romige dip.
Hoewel het een heerlijke smeerkaas met olijvenroomkaas is voor crackers, bagels of hartig brood, is het ook perfect voor het dippen van chips, pretzels of groenten als je gasten hebt.
Nog een geweldig aperitiefidee nodig? Dit voorgerecht van filodeegbeker is een andere smakelijke optie met roomkaas en cranberrysaus of jam, die warm of koud kan worden geserveerd. Voor mede-roomkaasliefhebbers dit gerookte roomkaas is nog een aanrader. Je zou dit ook kunnen overwegen Voorgerecht van pestobrood waarbij gebruik wordt gemaakt van bevroren brooddeeg en je favoriete zelfgemaakte of in de winkel gekochte pesto.
Receptingrediënten voor olijvendip
Om deze heerlijke groene olijvendip te maken, heb je een handvol eenvoudige ingrediënten nodig:
- gesneden groene olijven
- roomkaas
- mayonaise
- pecannoten
De ster van de show zijn de groene gesneden olijven, die een pittige smaak aan de dip geven en u zich geen zorgen hoeft te maken over olijfpitten. De roomkaas en mayo zorgen voor een romige en zachte textuur en passen goed bij de olijven. De toevoeging van gehakte pecannoten voegt een heerlijke crunch en een vleugje aardse smaak toe.
Ik heb zowel volvette roomkaas als mayonaise gebruikt. Maar je kunt desgewenst de lichtere versies proberen.
Hoe olijvendip te maken
Deze dipsaus is ontzettend snel en makkelijk te maken! Als je pecannoten al gehakt zijn, gaat het nog sneller. Zo niet, geef ze dan een flinke hap!
Klop vervolgens de roomkaas op kamertemperatuur met een mixer. Het is belangrijk om een zacht blokje roomkaas te hebben om klontjes te voorkomen. Mayonaise erdoor mengen.
Voeg je goed gedraineerde gesneden olijven en gehakte pecannoten toe aan het roomkaasmengsel. Roer tot alles goed gemengd is. Dek af met plasticfolie of een deksel. Zet de olijvendip in de koelkast en zet hem minimaal een uur in de koelkast. Hoe langer het koelt, hoe meer de smaken samensmelten, dus laat het gerust een paar uur of zelfs een hele nacht staan, indien mogelijk.
Garneer voor het serveren met extra gesneden olijven of pecannoten.
Wat te serveren met groene olijvendip
Deze groene olijvendip kan met verschillende items worden gecombineerd. Een uitstekende optie zijn crackers, die een bevredigende en knapperige basis bieden. Overweeg om een verscheidenheid aan gewone en gearomatiseerde crackers aan te bieden, samen met glutenvrije crackers en pitabroodjes. Als alternatief kunt u ook kiezen voor gesneden brood, dat u kunt roosteren voor een extra crunch, of kunt laten zoals het is voor een zachtere textuur, of zelfs pitabroodje. Voor een koolhydraatarme optie serveer je het met je favoriete groenten.
Deze heerlijke dip heeft verrassend veel smaak met alleen de olijven en pecannoten. De olijven voegen zout toe, dus extra zout of kruiden zijn niet nodig. (Geloof me, de zoute olijven zijn genoeg.) Ik ben er vooral dol op met mijn favoriete crackers, Alles Crackers.
Deze dip met olijven is heel draagbaar, waardoor hij ideaal is voor bijeenkomsten en feesten. Doe het in een bakje dat je bij je kunt dragen, pak wat brood of crackers en je bent klaar om te gaan met een eenvoudig aperitiefje. Minder gedoe, minder rommel! Deze heerlijke dip kun je eenvoudig toevoegen aan elk evenement. Het is eigenlijk hoe ik het recept meer dan tien jaar geleden ontdekte en ik werd verliefd! Overweeg om het toe te voegen aan je volgende charcuteriebord!
Veelgestelde vragen over olijvendip:
- Hoe lang duurt de olijvendip? Wanneer u de olijvendip in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaart, kan deze tot 5 dagen houdbaar zijn.
- Wanneer moet ik de olijvendip eruit halen voordat ik hem serveer? Het wordt aanbevolen om de olijvendip minimaal 10 minuten voor het serveren uit de koelkast te halen, tenzij u van plan bent deze alleen als olijvenspread te gebruiken. Hierdoor kan het op kamertemperatuur komen, waardoor het gemakkelijker wordt om te dippen.
- Zijn er vervangingen voor het recept? Ja, er zijn een aantal vervangingen die u kunt maken voor dit recept voor olijvendip. In plaats van mayonaise kun je Griekse yoghurt of zure room gebruiken voor een lichtere optie. Als u de voorkeur geeft aan een ander soort olijf, kunt u deze ook vervangen. Voor een ander smaakprofiel kun je bijvoorbeeld zwarte olijven of Kalamata-olijven gebruiken. Zwarte olijvendip is best lekker!
- Kan ik olijvendip van tevoren maken? Ja, u kunt deze roomkaasdip een dag of twee van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren tot u klaar bent om te serveren. Dit maakt hem handig voor feestjes of bijeenkomsten.
- Kan ik olijvendip invriezen? Het wordt niet aanbevolen om de olijvendip in te vriezen, omdat de textuur en smaak hierdoor kunnen veranderen. Vers wordt het best genoten.
Ik hoop dat je net zoveel van deze heerlijke groene olijvendip houdt als ik! Het is echt een gemakkelijk te maken voorgerecht dat zeker een succes zal zijn op elke bijeenkomst. De combinatie van groene olijven, roomkaas, mayo en gehakte pecannoten zorgt voor een dip die romig, pittig en knapperig is.
Olijf dip
Geef je aperitiefspel een boost met deze snelle en onweerstaanbare olijvendip met slechts vier ingrediënten! Een weelderige mix van romige roomkaas, zilte groene olijven, knapperige pecannoten en fluweelzachte mayo zorgt voor een smaakexplosie die perfect is voor elke gelegenheid. Ontdek eenvoud op zijn lekkerst: deze eenvoudige dip is een must-try voor je volgende bijeenkomst!
-
8
oz
pakket roomkaas
verzacht -
1/2
beker
mayonaise -
5
oz.
pot gesneden groene olijven
goed gedraineerd -
1
beker
pecannoten
gehakt
Klop de roomkaas in een middelgrote kom met een mixer tot het romig is.
Meng de mayonaise erdoor tot het volledig gemengd is.
Roer voorzichtig de olijven en pecannoten erdoor. Breng over naar een kleine serveerschaal.
Dek af en zet minimaal een uur in de koelkast. Garneer met extra olijven of pecannoten.
Serveer met crackers, brood of groenten. Dek de restjes af en bewaar ze maximaal 5 dagen in de koelkast.
*Bewaar wat olijven of pecannoten als je deze als garnering wilt gebruiken.
Kan één tot twee dagen van tevoren worden gemaakt.
Hoe langer je het in de koelkast zet, hoe meer tijd deze dip heeft om stevig te worden en de smaken te laten versmelten. Als je het een paar uur of langer in de koelkast laat staan en het direct serveert nadat je het uit de koelkast hebt gehaald, zal het stevig zijn en meer op een smeersel lijken. Als je het buiten laat zitten en dichter bij kamertemperatuur komt, zal het een soort dip zijn.
Voedingsinformatie is gebaseerd op berekeningen van derden en moet als schattingen worden beschouwd. De werkelijke voedingswaarde zal variëren afhankelijk van de gebruikte merken, meetmethoden, portiegroottes en meer.
Voedingsfeiten
Olijf dip
Hoeveelheid per portie
% Dagelijkse waarde*
*Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën.
Andere eenvoudige dips die je wilt proberen:
Naast dit eenvoudige olijvendiprecept zijn er nog een aantal andere eenvoudige en smaakvolle opties die het proberen waard zijn. Hier zijn enkele heerlijke alternatieven die zeker indruk zullen maken op uw gasten de volgende keer dat u een feestje geeft!
Ten eerste is er het onweerstaanbare roomkaas spek dip. De zoute en hartige smaken van het spek, gecombineerd met de romige textuur, maken het de perfecte dip voor chips, crackers of groenten.
Als je een fan bent van augurken, dan is de dip van dille-augurk een hit. Dit augurkdip met roomkaas is pittig, romig en boordevol dille-augurksmaak. Serveer het met je favoriete chips of crackers voor een heerlijk tussendoortje.
Deze warme spinaziedip met spek is ook een goede keuze. Deze romige Lipton-spinaziedip bevat bevroren gehakte spinazie, zure room, mayo, spek en Lipton uiensoepmix voor een heerlijke mix van smaken!
Last but not least mogen we dessertdips niet vergeten. Deze zoete en heerlijke creaties zijn perfect om je zoetekauw te bevredigen. Poging roomkaas-chocoladechipdipof Reese’s pindakaasdip. Deze dips smaken geweldig als ze worden geserveerd met crackers, pretzels, vanillewafeltjes of fruit om in te dippen. Dit recept voor fruitdip is een andere geweldige optie om te serveren met je favoriete fruit.
Ik zie je graag verder Pinterest! Volg mij voor meer recepten die je niet wilt missen!!
Emilie